Hradecký kapr si nachází své zákazníky nejen v předvánočním období, ale i nyní. Pracovníci Městských
lesů Hradec Králové totiž vždy v pátek od 14 do 17 hodin u hájovny u rybníka Datlík mezi Novým Hradcem a Roudničkou
prodávají kapry a amury (až do vyprodání zásob). Některé další druhy ryb, především štiky a sumci, jsou na
objednávku.
„V našich rybnících máme i candáty, ti budou v prodeji zejména na podzim. Předpokládáme, že candáti budou po kaprech druhou hlavní prodejní částí našeho rybničního hospodářství. Věřím, že i o candáty z našich písčitých rybníků projeví Hradečané zájem,“ konstatoval Milan Zerzán, ředitel společnosti Městské lesy Hradec Králové. Kapra u rybníka Datlík si mohou zájemci koupit za 80 Kč/kg.
Jen při vánočním prodeji Městské lesy Hradec Králové prodaly zhruba 4,5 tuny kaprů. „Povědomí o společnosti Městské lesy Hradec Králové v loňském roce postupně významně rostlo nejen díky realizovaným akcím pro širokou veřejnost, ale také díky poskytovaným službám. Hradecká veřejnost uvítala rozšíření prodejních míst ryb v rámci předvánočního prodeje. Trend přibližování této městské společnosti směrem k veřejnosti hodnotím pozitivně,“ řekl náměstek primátora pro správu majetku a městské organizace Martin Soukup.
V předvánočním prodeji Městské lesy Hradec Králové prodaly 4200 kilogramů ryb. „Obvykle jsme prodávali kolem 1500 kilogramů, díky rozšíření prodejních míst jsme ale naší nabídkou oslovili širší skupinu zákazníků. Oproti roku 2010 jsme v roce 2011 prodali i více vánočních stromků. Náš stromek mělo na Vánoce doma zhruba 2500 domácností, což je bezmála o 900 více než v roce 2010. Věřím, že jich letos prodáme podstatně více. Jsme prvovýrobcem, stromky nejdou přes žádné další prodejce, takže dokážeme garantovat příznivou cenu,“ uvedl Milan Zerzán.
cz